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●毎年お馴染み、イタリアの伝統菓子パネットーネ&パンドーロの販売を開始しました。

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ジェラート
・ 特記がない商品は全て消費税込み・別途送料が必要です。 ご購入前に ”お買いもの方法” をお読みください。
・ 保冷箱に入れ、クロネコヤマトの ”冷凍クール便” でお届けします。
・ 下記セットの商品のみの販売とさせて頂いております。フレーバーの入れ替え等はお承りしておりません。
●新メニューもいくつか登場。
   

ジェラート8個セット  "クラッシコ" 
Classico
価格 : 3,760円 (税込、送料別途)
90ml カップ X 8個
特定原材料 : 乳・卵

◆フレッシュミルク      ◆チョコレート
◆アールグレイ        ◆クレマ・ティラミス
◆ノッチョーラ         ◆リコッタ・ブルーベリー
◆季節のフルーツ      ◆マンダリーノ
(只今は【ペーラ】洋ナシのシャーベットです) 

ベーシックなジェラート8種のセット。迷ったらコレ。

 
 


   【ジェラートの解説

  

     

   

ジェラート8個セット  "アクオリーナ" 
ACQUOLINA
価格 : 3,860円 (税込、送料別途)
90ml カップ X 8個
特定原材料 : 乳、卵

◆フレッシュミルク      ◆チョコレート
◆ビアンコパッシォーネ   ◆オリーブオイル 
◆ピスタチオ          ◆ザバイオーネ
◆キャラメルローズマリー ◆ペーラ(洋ナシ) 

アクオリーナらしいジェラート8種のセット。
個性的なフレーバーを試したい方はこちらを。

 
 

 

 【ジェラートの解説

     

   

ジェラート12個セット "ヴァリエタ" Varieta` 
価格 : 5,600円 (税込、送料別途)
90ml カップ X 12個
特定原材料 : 乳、卵

◆フレッシュミルク      ◆チョコレート
◆アールグレイ        ◆クレマ・ティラミス
◆ノッチョーラ         ◆リコッタ・ブルーベリー
◆季節のフルーツ      ◆マンダリーノ
(只今は【ペーラ】洋ナシのシャーベットです) 
◆メープル           ◆シナモン
◆タヒチバニラ        ◆キバナ

8個セット・クラシコにバランスよく4つの味をプラス。
フルーツものも多く入り、贈り物として喜ばれそうな
組み合わせのセット。

 
 

 

  【ジェラートの解説

     

   

ジェラート12個セット "センサツィオーネ" 
Sensazione
価格 : 5,700円 (税込、送料別途)
90ml カップ X 12個
特定原材料 : 乳、卵

◆フレッシュミルク      ◆チョコレート
◆ビアンコパッシォーネ   ◆オリーブオイル 
◆ピスタチオ          ◆ザバイオーネ
◆キャラメルローズマリー ◆ タヒチバニラ 
◆メープル           ◆キバナ 
◆季節のフルーツ      ◆カルダモン
(只今は【ペーラ】洋ナシのシャーベットです) 

アクオリーナらしいジェラート12種のセット。
12個セットだけの味も加えた、アクオリーナを
良く知ることのできる、他のお店にはないセット。

 
 

 

  【ジェラートの解説

     

クリスマス 
アイスケーキ

・ 全て消費税込み、別途送料が必要です。 ご購入前に ”お買いもの方法” をお読みください。
・ 保冷箱に入れ、クロネコヤマトの ”冷凍クール便” でお届けします。
お届け希望日は、12月23日から25日の間のご指定のみとなります。
●4種類の中からお選び下さい。
 

A: アイスケーキ ”ブォン・ナターレ”
BUON NATALE
価格:4,400円 (税込、送料別途)

特定原材料 : 乳、卵
、小麦

 

B: アイスケーキ ”トルタ・モカ”
Torta Moka
価格:4,000円 (税込、送料別途)

特定原材料 : 乳、卵
、小麦

  
 
 


 

約16cm x 8cm 高さ7cm ブッシュ型  約4-6人分

※デコレーションの一部は 別添えとなります。
また、多少の変更の場合
がございます。

 

 


直径 約 13.5cm
高さ 約 4,5cm
約4-5人分

※デコレーションの一部は 別添えとなります。
また、多少の変更の場合
がございます。

イタリアのクリスマスの代名詞、パネットーネという発酵生地の
お菓子を使った香り高くコク深いジェラートに、イタリア・ブロンテより直送の
ピスタチオのジェラートと濃厚なイチゴのシャーベットを合わせました。

パネットーネは、このページ下部で販売しているPERBELLINIというお店の
手作り品を使っています。

クラシックな喫茶店のモカケーキをイメージしたコーヒー風味のジェラートに濃厚なリコッタのジェラートを合わせ、アクセントにキャラメルソース、底にアマレットを染み込ませた生地を忍ばせることにしました。
シンプルな材料の組み合わせながら味としては新鮮な、アクオリーナらしいクリスマスの一品。



 

C: アイスケーキ ”バナナマーマ”
Bananamama
価格:3,900円 (税込、送料別途)

特定原材料 :
乳、小麦

 
 

D: アイスケーキ ”ズコット”
ZUCCOTTO
価格:3,900円 (税込、送料別途)

特定原材料 : 乳、卵
、小麦


 
 


 

直径 約 13.5cm
高さ 約 4,5cm
約4-5人分

※デコレーションの一部は 別添えとなります。
また、多少の変更の場合
がございます。

 

 

直径13cm ドーム型 
約4人分

※デコレーションの一部は 別添えとなります。
また、多少の変更の場合
がございます。


優しい風味のイチゴのシャーベットと濃厚なバナナのシャーベットを合わせ、バナナソースを合わせたチーズケーキ風ジェラートで包みました。
底生地にはトウモロコシの粉入りのサクサク焼き菓子を。
誰にでも喜ばれそうなシンプルなおいしさ。

帽子の形をしたイタリア中部のアイスケーキ”ズコット”を
クルミやピスタチオ、ドライフルーツを使いアクオリーナ風に。
マスカルポーネのジェラート、ヌガーのようなハチミツ香るジェラートに
ゴロゴロしたナッツ・ドライフルーツが入る2層仕立て。

イタリアのクリスマス菓子
『パネットーネ』

・常温便で発送の為、冷凍の商品(ジェラート)との同梱はできません。

●イタリア・ヴェローナ近郊の名店『ペルベッリーニ』より空輸で届いた伝統菓子。
 

【内容量】   600g
【賞味期限】 2017年3月初旬
【保存方法】 乾燥した冷暗所(20℃以下)で保存
【原産国名】 イタリア
特定原材料 : 乳、卵、小麦

 

『ペルベッリーニ』 のパネットーネ
600g
    (数量限定)
価格:5,940円 (税込、送料別途)
特定原材料 : 乳、卵
、小麦


 
   

イタリアの伝統的な冬の銘菓、パネットーネ。

「パネットーネ酵母」と呼ばれる特殊な天然酵母でゆっくり発酵させた
ブリオッシュの様な生地にレーズンやオレンジピールなどドライフルーツを混ぜ込んで焼き上げた風味豊かな味わい深いパン菓子。

イタリアの1年の中でも宗教的に特に大切なクリスマスから年明けまでの時期に欠かすことのできないお菓子です。

アクオリーナでお届けするのは、北イタリア・ヴェローナ近郊のBovolone
という小さい街にある100年続く老舗パスティッチェリア、「PERBELLINI」 ペルベッリーニ特製の生産数の少ない手作りのパネットーネ。

数あるパネットーネの中でも特段の高いクオリティで評判で、ペルベッリーニ自店での販売の他はイタリア各地でも数少ない目利きの食材セレクトショップにのみ卸されている逸品です。

この機会にイタリアの本当の伝統菓子をご賞味下さいませ。


 

 

 

 

 

 

イタリアのクリスマス菓子
『パンドーロ』

・常温便で発送の為、冷凍の商品(ジェラート)との同梱はできません。

●イタリア・ヴェローナ近郊の名店『ペルベッリーニ』より空輸で届いた伝統菓子。
 

【内容量】   850g
【賞味期限】 2017年2月下旬
【保存方法】 乾燥した冷暗所(20℃以下)で保存
【原産国名】 イタリア
特定原材料 : 乳、卵、小麦

 

『ペルベッリーニ』 のパンドーロ
850g
    (数量限定)
価格:7,560円 (税込、送料別途)
特定原材料 : 乳、卵
、小麦

 

 
   

『黄金のパン』の名をもつ細長く頂点が8個ある星形の発酵生地のパン菓子。名の通り、卵からくる黄金色が特徴。

パネットーネと並ぶイタリアのクリスマスの伝統菓子ですが、
パンドーロはヴェネト州のヴェローナ発祥と言われております。
アクオリーナで扱っているPERBELLINIさんは、まさにヴェローナ近郊で、クオリティーの高い手作りのパンドーロを作る菓子屋としてイタリアでは
有名なお店。

柔らかくしっとりとした生地に香る、天然酵母の甘く奥深い香り&ほのかなバニラ香と焼きこまれた良質なイタリアの発酵バターと卵の風味が、食べ飽きることなくどんどん手を進めてしまうと思います。

粉糖が付いているので、それをお好みで振り掛けてお召し上がり下さい。