＜ジェラテリア Acquolina＞アクオリーナのイタリアンジェラート　お取り寄せ、お歳暮、ギフトにも

	ジェラート	・特記がない商品は全て消費税込み・別途送料が必要です。ご購入前に ”お買いもの方法” をお読みください。・保冷箱に入れ、クロネコヤマトの ”冷凍クール便”　でお届けします。・下記セットの商品のみの販売とさせて頂いております。フレーバーの入れ替え等はお承りしておりません。

●送料、価格を改定させて頂きました。

ジェラート8個セット　 "クラッシコ"　
Classico
価格 : ３，９８０円 (税込、送料別途)
90ml カップ　X　８個
特定原材料：乳・卵

◆フレッシュミルク　　◆チョコレート
◆アールグレイ　　　　◆クレマ・ティラミス
◆ノッチョーラ　　　　◆リコッタ・ブルーベリー
◆季節のフルーツ　　　◆マンダリーノ
（只今は【ペーラ】洋ナシのシャーベットです）　

ベーシックなジェラート8種のセット。迷ったらコレ。

【ジェラートの解説】

ジェラート8個セット　 "アクオリーナ"　
ACQUOLINA
価格 : ４，０８０円 (税込、送料別途)
90ml カップ　X　８個
特定原材料：乳、卵

◆フレッシュミルク　　　　　◆チョコレート
◆ビアンコパッシォーネ　　　◆オリーブオイル　
◆ピスタチオ　　　　　　　　◆ザバイオーネ
◆キャラメルローズマリー　◆ペーラ　（洋ナシ）

アクオリーナらしいジェラート8種のセット。
個性的なフレーバーを試したい方はこちらを。

【ジェラートの解説】

ジェラート１２個セット　"ヴァリエタ" Varieｔa`　
価格 : ５，８００円　(税込、送料別途)
90ml カップ　X　12個
特定原材料：乳、卵

◆フレッシュミルク　　◆チョコレート
◆アールグレイ　　　　◆クレマ・ティラミス
◆ノッチョーラ　　　　◆リコッタ・ブルーベリー
◆季節のフルーツ　　　◆マンダリーノ
（只今は【ペーラ】洋ナシのシャーベットです）
◆メープル　　　　　　　◆セイロンシナモン
◆タヒチバニラ　　　　　◆キバナ

８個セット・クラシコにバランスよく４つの味をプラス。
フルーツものも多く入り、贈り物として喜ばれそうな
組み合わせのセット。

【ジェラートの解説】

ジェラート１２個セット "センサツィオーネ"　
Sensazione
価格 : ５，９００円　(税込、送料別途)
90ml カップ　X　12個
特定原材料：乳、卵

◆フレッシュミルク　　　　　◆チョコレート
◆ビアンコパッシォーネ　　　◆オリーブオイル　
◆ピスタチオ　　　　　　　　◆ザバイオーネ
◆キャラメルローズマリー　◆ペーラ　（洋ナシ）
◆メープル　　　　　　　　　 ◆キバナ　
◆タヒチバニラ　　　　　　　◆カルダモン

アクオリーナらしいジェラート12種のセット。
12個セットだけの味も加えた、アクオリーナを
良く知ることのできる、他のお店にはないセット。

【ジェラートの解説】

	クリスマス　アイスケーキ	・全て消費税込み、別途送料が必要です。ご購入前に ”お買いもの方法” をお読みください。・保冷箱に入れ、クロネコヤマトの ”冷凍クール便”　でお届けします。・お届け希望日は、12月22日、23日、24日のみ承ります。

●ＷＥＢでも各ケーキ数量限定での受付となります。

A:　アイスケーキ　”ブォン・ナターレ” BUON NATALE 価格：４，２００円　（税込、送料別途）特定原材料：乳、卵、小麦		B:　アイスケーキ　”アマゾンカカオ” Amazon cacao 価格：３，８００円　（税込、送料別途）特定原材料：乳、卵、小麦

	約16cm x 8cm 高さ7cm ブッシュ型　約4-6人分 ※デコレーションの一部は　別添えとなります。また、多少の変更の場合がございます。		直径　約　13.5cm 高さ　約　4,5ｃｍ約4-5人分 ※デコレーションの一部は　別添えとなります。また、多少の変更の場合がございます。
イタリアのクリスマスの代名詞、パネットーネという発酵生地のお菓子を使った香り高くコク深いジェラートに、イタリア・ブロンテより直送のピスタチオを使ったジェラートと濃厚なイチゴのシャーベットを合わせました。パネットーネは、このページ下部で販売しているPERBELLINIというお店の手作り品を使っています。		今年から登場のフレーバー、ペルーのアマゾンのカカオ農園で栽培されたカカオで作られたペーストを使った【アマゾンカカオ】という名前を付けたジェラートをとにかく楽しんでもらう一品。このカカオの風味そのままのジェラートに合わせ、カカオを合わせたサクサク生地、柔らかめのカカオ生地で組み上げました。ひとつのフレーバーをしっかり楽しんで頂く、というコンセプトの濃厚なトルタ・ジェラート。

C:　アイスケーキ　”チーズケーキ＆チェリー” CHEESECAKE & CHERRY 価格：３，７００円　（税込、送料別途）特定原材料：乳、小麦		D:　アイスケーキ　”ズコット” ZUCCOTTO 価格：３，７００円　（税込、送料別途）特定原材料：乳、卵、小麦

	直径　約　13.5cm 高さ　約　4,5ｃｍ約4-5人分 ※デコレーションの一部は　別添えとなります。また、デザインが変更になる場合がございます。		直径13cm ドーム型　約4人分 ※デコレーションの一部は　別添えとなります。また、多少の変更の場合がございます。
サワーチェリーの自家製ソースを合わせたクリームチーズのジェラートとトウモロコシ粉入りの焼き菓子を合わせ、アイスのチーズケーキに仕立てました。間に忍ばせたチェリーのシャーベットの酸味をアクセントに。		帽子の形をしたイタリア中部のアイスケーキ”ズコット”をクルミやピスタチオ、ドライフルーツを使いアクオリーナ風に。マスカルポーネのジェラート、ヌガーのようなハチミツ香るジェラートにゴロゴロしたナッツ・ドライフルーツが入る２層仕立て。

Ｅ:　アイスケーキ　”トルタ・モカ”
Torta Moka
価格：３，８００円　（税込、送料別途）
特定原材料：乳、卵、小麦

直径　約　13.5cm
高さ　約　4,5ｃｍ
約4-5人分

※デコレーションの一部は　別添えとなります。
また、デザインが変更になる場合がございます。

クラシックな喫茶店のモカケーキをイメージしたコーヒー風味のジェラートに濃厚なリコッタのジェラートを合わせ、アクセントにキャラメルソース、底にアマレットを染み込ませた生地を忍ばせることにしました。
シンプルな材料の組み合わせながら味としては新鮮な、アクオリーナらしい
クリスマスの一品。

	イタリアのクリスマス菓子『パネットーネ』	・常温便で発送の為、冷凍の商品（ジェラート）との同梱はできません。

●イタリア・ヴェローナ近郊の名店『ペルベッリーニ』より空輸で届いた伝統菓子。

【内容量】　　　６００ｇ
【賞味期限】　２０１９年２月
【保存方法】　乾燥した冷暗所（20℃以下）で保存
【原産国名】　イタリア
特定原材料：乳、卵、小麦

『ペルベッリーニ』のパネットーネ
600ｇ　　　　(数量限定）
価格：６，４８０円　（税込、送料別途）
特定原材料：乳、卵、小麦

イタリアの伝統的な冬の銘菓、パネットーネ。

「パネットーネ酵母」と呼ばれる特殊な天然酵母でゆっくり発酵させた
ブリオッシュの様な生地にレーズンやオレンジピールなどドライフルーツを混ぜ込んで焼き上げた風味豊かな味わい深いパン菓子。

イタリアの１年の中でも宗教的に特に大切なクリスマスから年明けまでの時期に欠かすことのできないお菓子です。

アクオリーナでお届けするのは、北イタリア・ヴェローナ近郊のBovolone
という小さい街にある100年続く老舗パスティッチェリア、「PERBELLINI」ペルベッリーニ特製の生産数の少ない手作りのパネットーネ。

数あるパネットーネの中でも特段の高いクオリティで評判で、ペルベッリーニ自店での販売の他はイタリア各地でも数少ない目利きの食材セレクトショップにのみ卸されている逸品です。

この機会にイタリアの本当の伝統菓子をご賞味下さいませ。

	イタリアのクリスマス菓子『パンドーロ』	・常温便で発送の為、冷凍の商品（ジェラート）との同梱はできません。

●イタリア・ヴェローナ近郊の名店『ペルベッリーニ』より空輸で届いた伝統菓子。

【内容量】　　　８５０ｇ
【賞味期限】　２０１９年２月
【保存方法】　乾燥した冷暗所（20℃以下）で保存
【原産国名】　イタリア
特定原材料：乳、卵、小麦

『ペルベッリーニ』のパンドーロ
８５０ｇ　　　　(数量限定）
価格：７，９９０円　（税込、送料別途）
特定原材料：乳、卵、小麦

『黄金のパン』の名をもつ細長く頂点が８個ある星形の発酵生地のパン菓子。名の通り、卵からくる黄金色が特徴。

パネットーネと並ぶイタリアのクリスマスの伝統菓子ですが、
パンドーロはヴェネト州のヴェローナ発祥と言われております。
アクオリーナで扱っているPERBELLINIさんは、まさにヴェローナ近郊で、クオリティーの高い手作りのパンドーロを作る菓子屋としてイタリアでは
有名なお店。

柔らかくしっとりとした生地に香る、天然酵母の甘く奥深い香り＆ほのかなバニラ香と焼きこまれた良質なイタリアの発酵バターと卵の風味が、食べ飽きることなくどんどん手を進めてしまうと思います。

粉糖が付いているので、それをお好みで振り掛けてお召し上がり下さい。

	ペルベッリーニ社のお菓子『アプリコット・フィオル』	・常温便で発送の為、冷凍の商品（ジェラート）との同梱はできません。

●イタリア・ヴェローナ近郊の名店『ペルベッリーニ』より空輸で届いたイタリア菓子。

【内容量】　　　５５０ｇ
【賞味期限】　２０１８年２月
【保存方法】　乾燥した冷暗所（20℃以下）で保存
【原産国名】　イタリア
特定原材料：乳、卵、小麦

アプリコット・フィオル
『ペルベッリーニ』社製
550 ｇ　　　　(数量限定）
価格：６，９１０円　（税込、送料別途）
特定原材料：乳、卵、小麦

パネットーネでおなじみヴェローナ近郊の『ＰＥＲＢＥＬＬＩＮＩ』社製、
アプリコットを混ぜ込んだオリジナルの発酵生地のお菓子です。

パネットーネ同様、個性のあるの香りを持つ酵母のおいしさを存分に
感じられる一品。

酵母だけでなく、イタリアの良質な小麦やバターなどの材料、さらには
発酵などのオリジナルの製法や、日本に届くまでのルート（フレッシュさを保ち、商品にストレスをかけにくい航空便を使用）など、色々な要素が合わさって始めて、ここ日本でおいしいこのイタリアのお菓子が食べられるということを付け加えさせて頂ければ販売店として本望です。

しっとりとした生地にはっきり香る酵母の風味、練りこまれたアプリコットソースのさわやかな酸味、上部のCrostaと呼ばれる甘いサクッとした部分の食感と生地のバランスなど間違いのない一級品。

可愛い化粧箱も贈り物に喜ばれるポイント。
ギフトにもどうぞお使い下さいませ。